Крекеры похрустим
Крекеры "Похрустим" с ржаной, овсяной и гречневой мукой, семенами и маслом оливковым — полезная закуска для настоящих гурманов! Попробуйте сейчас!
Продукты
- мука ржаная - 20 г
- мука овсяная - 20 г
- мука цельнозерновая - 40 г
- мука гречневая - 20 г
- соль (без верха) - 1 ч.л.
- масло оливковое - 30 мл.
- вода (теплая) - 100 мл.
- семена льна - 50 г
- мак - 10 г
- семечки подсолнуха - 50 г
- семечки тыквенные - 50 г
- кунжут (я брала 10 г светлого и 10 г черного кунжута) - 20 г
Пошаговый способ приготовления
В чашу всыпать семена.
Добавить муку и соль, перемешать.
Влить воду и масло, перемешать тщательно.
Тесто получается липким, но муку не добавлять!
Выкладываем тесто на пергамент (размером с противень)
Накрываем пищевой пленкой и немного разминаем через пленку тесто.
Раскатываем очень тонко тесто через пленку.
Снимаем пленку и чуть прорезаем тесто - удобно делать колесиком для пиццы.
Духовка разогрета на 180.
Выпекаем 20 минут - ориентируйтесь на свою духовку!
Мне в этот раз были нужны немного мягкие крекеры - для родителей - я раскатала тесто немного толще, чем надо, и выпекала 25 минут.
Готовые крекеры разрезать по намеченному и остудить на решетке.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
170 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3419
Понравилось: 170
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 20 мая 2020, 09:56
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти