Тушёная капуста с сардельками махеевъ россия
Попробуйте нашу тушёную капусту с сардельками от "Махеевъ" с белокочанной капустой, луком и морковью. Вкусно с кетчупом "лечо" и "чили".
Пошаговые фото
14 шт.1. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Немного посолить и помять руками.
2. Морковь почистить, нарезать соломкой.
3. Лук почистить, мелко нарезать.
4. Пастернак почистить, нарезать соломкой.
5. В сковороде разогреть 2/3 растительного масла и обжарить лук, морковь и пастернак до лёгкого румянца. Затем добавить капусту, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне до мягкости капусты, время от времени помешивая.
6. Открыть крышку. Добавить в капусту кетчуп "МахеевЪ" "Лечо".
7. Капусту еще немного посолить и поперчить, перемешать.
8. Добавить в капусту кетчуп "МахеевЪ" "Чили", перемешать. Продолжать тушить капусту без крышки ещё 8 - 10 мин.
9. Сардельки почистить, нарезать кружками.
10. Оставшееся растительное масло разогреть и обжарить на нём сардельки до румянца.
11. Обжаренные сардельки добавить к капусте, перемешать.
12. Черемшу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
13. Добавить нарезанную черемшу в капусту, перемешать. Тушить 5 мин и выключить огонь.
14. Готовую капусту с сардельками разложить по порциям и подать к столу, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Простое и сытное блюдо можно приготовить для семьи на ужин или на обед в качестве второго блюда. Сардельки можно заменить любыми мясными продуктами, например, ветчиной, варёным или жареным мясом или курицей, колбасой, сосисками, бужениной. Вместо черемши можно использовать молодой чеснок в стеблях или зубчиками, также любую зелень по вкусу. Так как мы любители острых блюд, то в капусту, помимо основного кетчупа"МахеевЪ" "Лечо" я добавила кетчуп "МахеевЪ" "Чили".



Похожие рецепты
Тефтели с чечевицей в сметанно-томатной заливке, "махеевъ", россияКурица, фаршированная рисом и черносливом, "махеевъ", россияМясная запеканка с гречкой и цветной капустой, "махеевъ", россияСвекольник с щавелем, "махеевъ", россияКапустный пирог с ветчиной, «махеевъ», россияРжаные лепёшки с плавленными сырками, "махеевъ", россия
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
308