Куриное филе под омлетом в духовке
Ингредиенты
- куриное филе - 500 гр.
- помидоры - 2 шт. (300 гр. )
- яйца - 7 шт.
- молоко - 350 гр.
- сливочное масло - 10 гр.
- зеленый лук - не большой пучок
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
1. Филе нарезаем нарезаем тонкими пластинами, затем нарезаем полосками.
2. Помидоры нарезаем кубиками.
3. Смазываем форму сливочным маслом, выкладываем на дно филе.
Солим и перчим по вкусу.
Следующий слой помидоры.
Сверху кусочками распределяем оставшееся сливочное масло.
4. В миске венчиком взбиваем яйца с молоком.
Добавляем соль по вкусу.
5. Заливаем смесью мясо с помидорами.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов запекаться до готовности.
У меня запекался омлет с мясом около 50 минут.
6. Готовое блюдо сверху посыпаем измельченным зеленым луком.
Наше блюдо из куриного филе с омлетом готово.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!