Перловка с фаршем
Приготовьте вкусную перловку с фаршем, луком, морковью, сладким перцем, чесноком и зеленью. Добавьте томаты для яркого вкуса! ₴ Рецепт ждёт вас!
Продукты
- фарш 500 г
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- сладкий перец 200 г
- чеснок 3 зуб.
- перловка 250 г
- соль, черный перец
- зелень петрушки
- растительное масло
- сушеные томаты 50 г (помидор или томатная паста)
Пошаговый способ приготовления
Первым делом промываем и отвариваем перловку, до готовности минут 30-40.
В небольшом количестве растительного масла обжариваем лук, морковку.
После чего сюда добавляем фарш.
Обжариваем до готовности.
В условиях самоизоляции использую замену свежим овощам - замороженные овощи из холодильника.
Сегодня буду использовать сладкий перец (уже порезанный), сушенные помидоры и замороженные помидоры.
Замороженные овощи готовятся гораздо быстрее.
Приправляем солью, перцем и можно добавлять отварную перловку (предварительно слить).
Хорошо перемешали и блюдо готово!
Перед подачей немного зелени, которая растет на окне (петрушка и зеленый лук).
Рассыпчатая, яркая, очень ароматная и вкусная перловка получилась! Вместо плова
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
268 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4875
Понравилось: 268
Автор: Другая Кухня
Создан: 02 мая 2020, 08:16
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусный обед для всей семьи, никто не останется равнодушным и все будут просить добавки.
Простая перловка, простой рецепт и получается удивительно вкусное блюдо.
Мало кто пробовал такую вкуснятину!
Смотрите и готовьте на здоровье! Для вас старались!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти