Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Песочный пирог с джемом и орехами махеевъ россия

Вкусный песочный пирог с джемом "махеевъ" и орехами: яйца, сливочное масло, сметана, ванилин. Идеальный десерт из России с инжиром и семенами льна!

Продукты

яйца - 2 шт.
сливочное масло - 250 г
сахар - 1 ст.
сметана - 2 ст.л.
мука - 500 г
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
начинка:
джем "махеевъ" "инжир" - 300 г
ядра грецких орехов - 1 ст.
для посыпки:
семена льна - 2 ст.л.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром, солью и ванилином.

2. Добавить яйца и сметану, взбить до однородности.

3. В яично-масляную смесь всыпать просеянную муку с содой и замесить тесто.

4. Тесто разделить на две неравные части. Большую часть теста положить в холодильник на 1 час, меньшую часть теста - в морозилку на то же время.

5. По истечении времени достать из холодильника больший кусок теста. Раскатать его в прямоугольный пласт по размеру противня на подпылённом мукой столе. У меня противень размером 30 х 40 см.

6. С помощью скалки выложить тесто на противень.

7. Смазать всю поверхность пласта джемом "МахеевЪ" "Инжир".

8. Ядра грецких орехов измельчить в крупную крошку и посыпать поверхность пирога.

9. Достать из морозилки меньшую часть теста. Натереть его на мелкой тёрке, распределяя по всей поверхности пирога.

10. Посыпать поверхность пирога семенами льна. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35–40 минут. Пирог должен слегка зарумяниться.

11. Готовый пирог достать из духовки. Остудить в форме. Можно еще тёплым нарезать на кусочки - прямоугольники или квадраты.

12. Выложить пирог на блюдо и подать к чаю, кофе, молоку или другому напитку. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

174 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 140 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5376

Понравилось: 174

Автор: Тамара

Создан: 30 апреля 2020, 18:00

Каталоги: Выпечка Песочный пирог Пироги

Дополнительная информация

Знакомый многим "тёртый" пирог из песочного теста с начинкой из джема "МахеевЪ" "Инжир" и грецкими орехами. Сверху посыпала пирог семенами льна. Лучше всего пирог нарезать тёплым на порционные кусочки, чтобы потом меньше крошился. Очень удобно нарезать пирог зубчатым ножом для резки хлеба. Меняя в начинке джемы "МахеевЪ" и орехи, можно каждый раз получить пирог с новым вкусом. Пирог очень удобен в использовании: его можно взять с собой в дорогу, на работу, на пикник, в гости.

Поздравляю всех с наступающим праздником 1 МАЯ!

Песочный пирог с джемом и орехами махеевъ россия

Продукты

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Вход