Горячее блюдо яйца из фарша
Попробуйте наше горячее блюдо с яйцами из фарша, картофельным пюре, сыром и куркумой. Восхитительный вкус с луком, сливочным маслом, солью и перцем!
Продукты
- фарш 500 г
- картофельное пюре 300 г
- сыр 100 г
- куркума 1 ч.л.
- сливочное масло 20-50 г
- лук 1 шт.
- соль, черный перец
Пошаговый способ приготовления
Сегодня приготовим яйца из фарша!
Начнем с "желтка", для него натрем на мелкой терке кусочек сыра.
Добавим сливочного масла (20 гр.) и куркумы, хорошо перемешаем.
И формируем небольшие шарики - "яичные желтки".
Отварной картофель перетираем в пюре, сюда тоже добавим небольшой кусочек сливочного масла.
Соль по вкусу и пусть немного остынет (будет проще с ним работать).
Последний подготовительный шаг, мясная оболочка для яйца.
В фарш отправляем натертую луковицу (на мелкой терке), соль, черный перец (можете добавить свои любимые специи для мяса).
Хорошо вымешиваем и несколько минут отбиваем фарш.
В картофель (пару столовых ложек) завернем сырный желток.
И теперь сверху картошки формируем скорлупу из фарша.
Я использовала пластиковую формочку от детских игрушек (большие яйца с сюрпризом), получаются, как настоящие большие яйца.
Выставляем яйца из фарша в форму (у меня силиконовая для выпечки) и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем при температуре 200 градусов, по времени 40 минут.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
207 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3559
Понравилось: 207
Автор: Другая Кухня
Создан: 18 апреля 2020, 08:41
Видео рецепт
Дополнительная информация
Еще один вкусный и интересный рецепт из фарша.
Готовится легко, все продукты доступные.
Подойдет, как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.
Смотрите и пробуйте на здоровье!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти