Лазанья болоньезе с соусом бешамель

Фото к рецепту: Лазанья болоньезе с соусом бешамель
Итальянская210 мин.5Средний
83701

Ингредиенты

  • листы для лазаньи - 8 шт.
  • томаты очищенные - 250 гр.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль, смесь перцев - 1 щепотка
  • сыр твердый - 400 гр.
  • сыр моцарелла - 250 гр.
  • свежая зелень (укроп) - 1 пучок
  • мясной соус:
  • фарш мясной - 500 гр.
  • лук - 1 шт. (150 гр. )
  • растительное масло (для жарки) - 60 мл.
  • чеснок - 4 зубчика (15 гр. )
  • томаты очищенные в собственном соку - 400 гр.
  • вода - 750 мл.
  • соль, красный перец, черный перец, орегано - по 1 щепотке
  • сливочный соус:
  • сливочное масло - 30 гр.
  • мука пшеничная - 30 гр.
  • молоко - 450 мл.
  • соль, мускатный орех - 1 щепотка

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Овощи нарезать, сыр натереть.

Сделать сперва соус Болоньезе с фаршем.

Затем подготовить соус Бешамель.

Собрать Лазанью слой за слоем: томаты очищенные в собственном соку, листья для лазаньи, болоньезе, бешамель, зелень, твердый сыр, сыр моцарелла.

И так несколько слоев.

Запечь в духовке при 180 градусов 60 минут.

Запекать под фольгой.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить - это соусы болоньезе и бешамель. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты