Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лазанья болоньезе с соусом бешамель

Приготовьте лазанью болоньезе с соусом бешамель: листы для лазаньи, фарш, томаты, сыр и свежая зелень. Вкусовое торжество для гурманов!

Продукты

листы для лазаньи - 8 шт.
томаты очищенные - 250 г
оливковое масло - 2 ст.л.
соль, смесь перцев - 1 щепотка
сыр твердый - 400 г
сыр моцарелла - 250 г
свежая зелень (укроп) - 1 пучок
мясной соус:
фарш мясной - 500 г
лук - 1 шт. (150 г)
растительное масло (для жарки) - 60 мл
чеснок - 4 зубчика (15 г)
томаты очищенные в собственном соку - 400 г
вода - 750 мл
соль, красный перец, черный перец, орегано - по 1 щепотке
сливочный соус:
сливочное масло - 30 г
мука пшеничная - 30 г
молоко - 450 мл
соль, мускатный орех - 1 щепотка

Пошаговый способ приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Овощи нарезать, сыр натереть.

Сделать сперва соус Болоньезе с фаршем.

Затем подготовить соус Бешамель.

Собрать Лазанью слой за слоем: томаты очищенные в собственном соку, листья для лазаньи, болоньезе, бешамель, зелень, твердый сыр, сыр моцарелла.

И так несколько слоев.

Запечь в духовке при 180 градусов 60 минут.

Запекать под фольгой.

Подробное приготовление -рецепте на этой странице.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Сохраняй и поделись с друзьями

108 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 210 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7061

Понравилось: 108

Автор: pokanevich

Создан: 04 апреля 2020, 16:45

Каталоги: Вторые блюда Лазанья Лазанья болоньезе

Видео рецепт

Дополнительная информация

Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить - это соусы болоньезе и бешамель. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита!