Ленивые сырники от Катерина Михайленко

Творог смешать с 1 яйцом, добавить ванильный сахар и сахар по вкусу.

Перетереть вилкой.

3 яйца взболтать вилкой с сахаром. 1 ст.л. творога распределить по вафельному коржу, уплотнить и накрыть второй вафлей.

Окунуть в яичную смесь и обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон.