Курица в заливном тесте, быстрый рецепт

Сметану для рецепта возьму 10%, а вместо крупных помидоров, берем горсть черри для украшения.

Картофель нарезаем тонкими кружочками и заливаем крутым кипятком.

Несколько минут и картошка будет полу готовой.

Куриное филе режем средним кубиком, добавляем лук (мелко порезанный), специи, соль и черный перец. Хорошо перемешиваем, что бы лук дал немного сока.

На дно формы выкладываем слой картофеля, потом распределяем кусочки мяса.

Разогреваем духовку и готовим заливку.

Яйца взбиваем со щепоткой соли.

Добавляем сметану и все хорошо перемешиваем.

Заливаем яйца в форму, что бы вся заливка добралась до самого дна можно немного постучать формой.

Отправляем форму в духовку и запекаем при температуре 180 градусов, минут 40.

Но не забудьте разложить половинки черри сверху, пусть тоже запекутся.

Ароматно, аппетитно и очень вкусно!

Есть все что я люблю, курица, картошка и нежная заливка с овощами!