Апельсиновое пирожное к чаю
Насладитесь апельсиновым пирожным к чаю с сахаром, сливочным маслом и ароматными специями. Идеальное сочетание для уютного чаепития!
Продукты
- сахар - 200 г
- масло - 160 г
- апельсиновый сок - 80 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - 350 г
- цедра апельсина
- соль
- ванильный сахар - 11 г
- корица - 1/2 ч.л.
- имбирь молотый - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Для начала:
Все продукты должны быть комнатной температуры.
В удобную чашу положим сливочное масло, сахар и ванильный сахар.
Все хорошо перемешаем удобным для вас способом
Затем добавим яйца и соль, снова перемешаем.
Далее добавим специи корицу и имбирь, сюда же выдавим сок одного апельсина и натрем цедру, снова перемешиваем.
Далее просеем муку с разрыхлителем и замесим тесто.
Тесто должно быть не густое и не жидкое, а кремообразное.
Накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.
В идеале на ночь.
Тем временем сделаем крем:
В чаше хорошо размешаем сгущенку и апельсиновый сок до загустения.
Уберем в холодильник до застывания.
Готовое тесто раскатываем в шарики по 20 грамм и укладываем на противень застеленный пергаментной бумагой.
Отправляем выпекаться при t-180 градусов на 6-7 минут.
Ждем пока остынут и половинки наполняем кремом, второй половинкой накрываем.
Отправляем в холодильник на 1 час.
И наслаждаемся райским чаепитием с великолепными и нежными апельсиновыми пирожными.
На выходе получается 20 шт.
Сохраняй и поделись с друзьями
143 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти