Закуска из обычного лаваша

Фото к рецепту: Закуска из обычного лаваша
Домашняя40 мин.2Простой
2406702

Ингредиенты

  • лаваш 1 шт.
  • фарш 300-400 гр.
  • капуста 1/2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль
  • черный перец
  • зелень петрушки
  • растительное масло для жарки
  • яйцо для смазки
  • кунжут

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжариваем до золотистости (нарезан мелким кубиком), добавляем фарш.

Жарим до готовности, после чего в вок отправляем морковь (натираем на крупной терке).

Добавляю капусту и ее тоже стараюсь жарить (не очень люблю вкус вареной капусты) на сильном огне, что бы по быстрому избавиться от лишней влаги.

В конце добавим соль, перец по вкусу и зелень петрушки.

Начинку слегка остужаем (следите, что бы ее всю не спробовали), распределяем по лавашу.

И завернем плотный рулет.

У меня получается длинный, поделю пополам.

Рулеты хорошо промажем яйцом, посыпаем кунжутом (на ваш вкус) и отправляем в разогретую духовку.

Запекаем при 180 градусах минут 10.

Получается хрустящая корочка и сочная (очень вкусная) начинка!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из обычного лаваша : фото шаг 1
Закуска из обычного лаваша : фото шаг 2
Закуска из обычного лаваша : фото шаг 3
Закуска из обычного лаваша : фото шаг 4
Закуска из обычного лаваша : фото шаг 5
Закуска из обычного лаваша : фото шаг 6

Видео рецепт

Дополнительная информация

Часто, когда не хочется возиться с тестом, беру простой лаваш. Любая начинка и получается то выпечка к чаю, а то и рулет на закуску! Готовится очень легко, повторяйте на здоровье! Все продукты на столе, можно приступать!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты