Салат из грибов со сметаной

Фото к рецепту: Салат из грибов со сметаной

Домашняя

15 мин.

3

Простой

5221

1

1

18 марта 2020, 13:45

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы очистить от плёнки и нарезать пластинками.

Перец порезать тонкими полосками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.

В большой сотейник влить растительное масло, добавить сливочное масло, хорошо разогреть и всыпать порезанные грибы.

Периодически их помешивать до выпаривания влаги, в конце готовки приправить солью и перцем.

Готовым грибам дать остыть, переложить их в салатник, добавить подготовленный перец и зелень.

Порциями добавить сметану, по желанию можно добавить и майонез.

Перемешать всё, попробовать на вкус и если необходимо, добавить специи по вкусу.

Готовый салат подать порционно.

В центр тарелки поставить кольцо.

Первым слоем выложить натёртый сыр, затем порцию салата и сверху снова порцию натёртого сыра.

Украсить полосками перца и зеленью и подать к столу.

Всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru