Фетучини с лососем
Насладитесь нежными фетучини с лососем! Филе лосося с сливками, куриным бульоном и ароматными специями – идеальный вечерний ужин.
Продукты
- филе лосося - 500 г
- сливки 22% - 300 г
- вода (в идеале куриный бульон) - 170 мл.
- масло сливочное - 35 г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль
- черный перец молотый
- петрушка - 30 г
- паста фетучини - 500 г
- масло растительное - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Очищенное филе лосося нарезать на кубики среднего размера
2. Мелко нарезать лук и петрушку
3. Растопить сливочное масло в сковороде
4. Добавить лук и ждать пока он поджарится до золотистого цвета
5. Добавить лосось, готовить около 3 мин
6. Добавить воду (или куриный бульон) и продолжать готовить пока вода полностью не испарится
7. Залить сливки, посолить и поперчить соус по вкусу, готовить 5 мин пока соус не загустеет
8. Добавить петрушку в соус, снять с плиты
9. Готовим макароны.
Не забываем добавить столовую ложку растительного масла в кипящие макароны.
10. по готовности выкладываем порцию, по желанию сверху можно посыпать свежей петрушкой
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 2874
Понравилось: 54
Автор: Артем Артемов
Создан: 14 марта 2020, 19:14
Видео рецепт
Дополнительная информация
Фетучини с лососем или семгой - одно из популярнейших блюд в итальянских ресторанах. Мы постарались сделать подливу из лосося максимально доступным для всех способом. Паста с рыбным соусом беспроигрышный вариант для ужина в итальянском стиле!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти