Сочная морская рыбка в тесте
Сочная морская рыбка в тесте: филе хека с луком, сливочным маслом и кефиром. Идеальный рецепт с мукой, солью и яйцом для вкусного обеда!
Пошаговый способ приготовления
Замешиваем мягкое тесто из кефира, соли и муки.
Для того что бы было легче с ним работать заматываем в пленку, и даем полежать минут 20-30.
Тем временем готовим начинку.
Филе любой рыбы нарезаем некрупным кубиком.
Я использовала филе хека.
Репчатый лук обжариваем на сливочном масле с солью до мягкости.
Раскатываем тесто очень тонко - 1-2 мм.
Делаем надрезы и выкладываем начинку: сначала рыбу, сверху лук.
Закрываем пирог сверху полосками теста.
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Запекать при 200 градусах около 25 минут.
И горячем и в холодном виде вкус остается просо потрясающим.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
247 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти