Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка с консервированным тунцом

Запеканка с консервированным тунцом, смесью замороженных овощей и тертым чеддаром – легкий и вкусный рецепт! Идеально для семейного ужина.

Продукты

2 рыбные консервы в масле (рыбку размять вилочкой)
200 г смеси замороженных овощей (зеленая фасоль, зеленый горошек, морковка, кукуруза)
1 ст.л. муки
1 ст.молока
100 г сыра тертого чеддар
5-6 средних картофелин
30 г сливочного масла в начинку
20 г сливочного масла для пюре
соль

Пошаговый способ приготовления

Отварить картофель, приготовить густое пюре, добавить сливочное масло и грамм 40 тертого сыра, перемешать и оставить в сторону - это верхний слой запеканки. Теперь займемся начинкой запеканки. Растопить сливочное масло в кастрюльке и добавить столовую ложку муки, немного обжарить и постепенно влить молоко, хорошенько перемешать, чтоб не образовалось комочков. Дать молоку слегка закипеть и добавить замороженные овощи, проварить на тихом огне 5 минут, затем добавить рыбную консерву с маслом, хорошенько перемешать и добавить оставшийся тертый сыр. Немного подогреть до растворения сыра, перемешать, если надо посолить по вашему вкусу. Начинка готова. Выкладываем начинку в форму для запекания и сверху равномерно рапределяем готовое картофельное пюре. Сверху можно посыпать тертым сыром, можно смазать немного майонезом и запекать при 180 градусах минут 15-20 до образования золотистой корочки. Хорошо подавать эту запеканку с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

258 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10969

Понравилось: 258

Автор: oxana73

Создан: 09 декабря 2007, 16:04

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда