Свекольные блинчики с селедкой

Картофель, свеклу отварить до готовности.

Свеклу натереть на мелкой терке.

Добавить теплое молоко взбить блендером.

Добавить куриные яйца, муку, разрыхлитель теста, 3 ст.л. растительного масла, соль.

Взбить миксером.

Выпекайте с 2-х сторон на раскаленной сковороде.

Для начинки.

Картофель, свеклу натрите на мелкой терке, добавьте кусочки рыбы, заправьте майонезом.

В блинчики положите начинку, сверните рулетом.

Приятного аппетита!