Тофники - сырники без творога и сахара

Ингредиенты

тофу — 300 гр.
банан — 1 большой
лимонный сок — 2 ст.л.
соль — щепотка

мука — 1 1/2 ст.л.
изюм
растительное масло — для жарки
топинги — по желанию и вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Отправить в миску тофу, банан, лимонный сок и соль.

Размять вилкой или перебить блендером.

Добавить муку и изюм или любые сухофрукты по Вашему вкусу.

Хорошо все перемешать.

На припыленной мукой доске сформируйте тофники.

Обжаривать на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать с любым джемом, вареньем или нутеллой.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Тофники — это быстрый и полезный завтрак за 10 минут. Без сахара и с минимальным количеством муки. Они богаты протеинами и, соответственно, аминокислотами. А на вкус их просто не отличить от обычных сырников из творога. Если вы искали как приготовить Тофу вкусно — этот рецепт для вас!