Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриный рулет фаршированный блинами

Попробуйте куриный рулет фаршированный блинами с куриным филе, грибами шампиньонами, луком и специями. Идеальный рецепт для вашего стола!

Продукты

куриное филе 2 шт.
грибы шампиньоны 200 г
лук 1 шт.
молоко 4 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука 4 ст.л.
соль, черный перец
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Каждую половину грудки надрезаем сбоку, так что бы получилась книжка.

Используем пищевую пленку и отбиваем куски мяса до одинаковой толщины.

Присолили, поперчили и пусть подготовленное мясо полежит.

А мы пока обжариваем лук (до золотистости) и грибы порезанные кубиком.

В самом конце посолите на свой вкус и пусть остывает.

Одно яйцо (со щепоткой соли), немного молока и муку соединяем вместе и хорошо вымешиваем (без комочков).

Из этого теста необходимо пожарить три блина.

В каждый блин заворачиваем грибную начинку (поделите на три блина).

На пленку выкладываем куриное филе (с небольших нахлестом).

На край выставляем блины, пирамидкой (два на основание, один сверху).

Помагая пленкой завернем плотный рулет.

Перекладываем рулет на фольгу, плотно завернем и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов. Запекаем в фольге 45 минут, после чего фольгу убираем и еще минут на пять в духовку.

Готовому рулету даем хорошо остыть, после чего он отлично нарезается любой толщиной.

Получается очень вкусная и интересная закуска! Готовьте с удовольствием!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

117 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4731

Понравилось: 117

Автор: Другая Кухня

Создан: 25 февраля 2020, 07:50

Каталоги: Закуски

Видео рецепт

Дополнительная информация

Невероятная вкуснятина из куриной грудки. Когда готовили первый раз, даже не ожидал, что так вкусно и красиво получится! Закуска просто на загляденье, получается курица фаршированная блинами! Пробовали такое? Смотрите и повторяйте на здоровье! По желанию, для приготовления, можно взять любые части курицы (практически любые). Окорочка или один окорочок и половину грудки. Я сегодня просто возьму филе куриной грудки.