Шоколадный фондан без муки
Попробуйте шоколадный фондан без муки с темным шоколадом, сливочным маслом, грецкими орехами, яйцами, сахаром, коньяком и какао. Идеальный десерт!
Продукты
- шоколад темный 100 гр
- масло сливочное 30 гр
- грецкие орехи 1 ст.
- яйца 2 шт.
- сахар 50 г
- коньяк 20 мл.
- какао
Пошаговый способ приготовления
Орехи измельчаем в блендере до состояния муки.
Взбиваем яйца с сахаром до белой пены и растворения сахара.
В микроволновке топим шоколад, сначала ставим на 30 секунд, достаем и перемешиваем.
С каждым разом уменьшаем время нагрева на 10 секунд.
Если Вам будет удобней, то можно растопить шоколад и на водяной бане, это не принципиально.
В растопленный шоколад добавляем мягкое сливочное масло и хорошенько вымешиваем до однородной массы.
Добавляем коньяк, ореховую муку и яичную смесь, все перемешиваем до однородности.
В силиконовые формочки на донышко насыпаем немного какао, но этот пункт можно и пропустить)
Выкладываем нашу смесь в формочки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 5-7, самое главное, что бы верхушки были немного проваленные, если они начнут подниматься, то получатся просто очень вкусные кексы).
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6165
Понравилось: 12
Автор: Готовим дома с Айной
Создан: 13 февраля 2020, 21:44
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем любителям шоколада и просто сладкоежкам посвящается)))
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти