Вход | Регистрация
Cамая быстрая выпечка к чаю - мандариновые маффины
Попробуйте самую быструю выпечку к чаю — мандариновые маффины с яйцом, сахаром, кефиром и ароматной корицей. Вкусно и просто!
Пошаговый рецепт приготовления
В муку добавить соль, ванильный сахар, корицу, соду. Размешать венчиком.
В чашу блендера положить нарезанный, вместе с кожицей, мандарин, сахар, масло, кефир, измельчить и вылить эту смесь к муке.
Размешать.
Выложить тесто в формочки для маффинов, сверху можно посыпать крошкой, для которой растереть по 1 ст.л муки, сахара и сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180-190С духовке около 25 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Предлагаю рецепт самой быстрой выпечки к чаю. Мандариновые маффины - очень вкусная и безумно ароматная выпечка на скорую руку. По этому рецепту получаются воздушные, легкие и тающие во рту кексы с кусочками мандариновой корочки, похожей на цукаты и выраженным цитрусовым вкусом.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для заданных ингредиентов, давайте начнем с данных о каждом из них. Приведенные данные могут немного варьироваться в зависимости от конкретного продукта, но я дам общие значения.
Яйцо (1 шт.) - примерно 50 г:
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (70 г):
- Калории: 280 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 70 г
Кефир (150 мл):
- Калории: 75 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 6 г
Масло растительное (4 ст.л. ≈ 60 мл):
- Калории: 540 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 60 г
- Углеводы: 0 г
Мандарин (1 шт. ≈ 100 г):
- Калории: 47 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
Мука (200 г):
- Калории: 680 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 140 г
Сода (0,5 ч.л.): (несущественные значения)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Соль (2 щепотки): (несущественные значения)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Ванилин и корица: (несущественные значения, не добавляем)
Теперь сложим все значения:
Всего:
Калории: 70 + 280 + 75 + 540 + 47 + 680 = 1692 ккал
Белки: 6 + 0 + 4 + 0 + 1 + 20 = 31 г
Жиры: 5 + 0 + 4 + 60 + 0 + 2 = 71 г
Углеводы: 0 + 70 + 6 + 0 + 12 + 140 = 228 г
Итоговое КБЖУ:
- Калории: 1692 ккал
- Белки: 31 г
- Жиры: 71 г
- Углеводы: 228 г
Эти значения составляют общую информацию о вашем блюде. Пожалуйста, помните, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и брендов.
