Ванильная панакота от шеф-повара

Конечно, вот расчет КБЖУ для указанных продуктов:

1. Сливки 35% жирности, 400 мл
   
2. Калории: примерно 350 ккал на 100 мл → 400 мл × 3.5 = 1400 ккал
   
3. Белки: примерно 2,1 г на 100 мл → 400 мл × 0,021 = 0,84 г
   
4. Жиры: примерно 35 г на 100 мл → 400 мл × 0,35 = 140 г
   

5. Углеводы: примерно 3 г на 100 мл → 400 мл × 0,03 = 1,2 г

6. Сахарный песок, 150 г

7. Калории: примерно 400 ккал на 100 г → 150 г × 4 = 600 ккал

8. Белки: 0 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: примерно 100 г на 100 г → 150 г × 1 = 150 г

11. Ваниль — количество небольшое, в основном ароматизатор, калорийность пренебрежимо мала. Для расчета возьмем около 5 ккал.

12. Желатин, 15 г

13. Калории: примерно 340 ккал на 100 г → 15 г × 3,4 = 51 ккал

14. Белки: около 86 г на 100 г → 15 г × 0,86 = 12,9 г

15. Жиры: 0 г

16. Углеводы: 0 г

17. Желтки двух яиц

18. Калории: примерно 55 ккал на 1 желток → 2 × 55 = 110 ккал

19. Белки: около 3.6 г на желток → 2 × 3,6 = 7,2 г

20. Жиры: около 5 г на желток → 2 × 5 = 10 г

21. Углеводы: примерно 0.6 г на желток → 2 × 0.6 = 1.2 г

22. Апельсины — количество не указано, возьмем, например, 2 средних апельсина (примерно 250 г)

23. Калории: примерно 47 ккал на 100 г → 250 г × 0.47 = 117.5 ккал

24. Белки: 0.9 г на 100 г → 250 г × 0.009 = 2.25 г

25. Жиры: 0.1 г на 100 г → 250 г × 0.001 = 0.25 г

26. Углеводы: 12 г на 100 г → 250 г × 0.12 = 30 г

Итоговые показатели:

Калории:
1400 + 600 + 5 + 51 + 110 + 117.5 = 2283.5 ккал

Белки:
0.84 + 0 + 0 + 12.9 + 7.2 + 2.25 = 23.4 г

Жиры:
140 + 0 + 0 + 0 + 10 + 0.25 = 150.25 г

Углеводы:
1.2 + 150 + 0 + 0 + 1.2 + 30 = 182.6 г

Если вам нужно указать порцию или разделить на части, я могу помочь с расчетом на одну порцию.