Картофельная запеканка с тунцом от DaVkusno

Отвариваем картофель в подсоленой воде до готовности.

После превращаем его в пюре, добавив 50 гр. масла и немного воды (в которое варился картофель).

Обязательно попробуйте пюре, если необходимо, досолите его.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на горячей сковороде, добавьте черный перец и соль.

Тунец размять вилкой (несмотря на то, что кости очень мягкие, я все равно их удалила).

Соус из рыбы не выливайте, а добавьте его в размятую рыбу.

Собираем запеканку.

Первый слой - 1/3 часть картофельного пюре, второй слой - тунец, третий слой - жареный лук, четвертый слой - остаток пюре.

Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Пока запеканка очень горячая, она плохо держит форму.

Остудите ее и подавайте со сметаной, либо любимым соусом.