Печенье с предсказаниями
Печенье с предсказаниями: нежное лакомство с мукой, сахарной пудрой, корицей и белками яиц. Идеально подходит для сладкого настроения!
Продукты
- мука – 100 г
- сахарная пудра – 150 г
- корица – 1 ч.л.
- белки – 125 г (от 3-4 яиц в зависимости от размера)
- масло сливочное – 60 г
Пошаговый способ приготовления
Объединяем муку, сахарную пудру и корицу, хорошо перемешиваем.
Если корицу не любите ее можно исключить.
Добавляем предварительно разбитые вилочкой белки и растопленное сливочное масло.
Замешиваем тесто.
Оно получается достаточно жидкое. На этом этапе, по желанию, можно добавить немного красителя.
На силиконовом или тефлоновом коврике размазываем небольшое количество теста в форме круга диаметром около 8см.
Слой теста должен быть очень тонким.
Выпекаем при 180 градусов 3-4 минуты, края печенья должны заметно подрумяниться.
Не выпекайте больше 4-5 печений за 1 раз, т.к. сворачивать их нужно еще горячими.
В только что испеченное печенье вкладываем листик с пожеланием, сворачиваем его пополам и формируем о край кружки или стакана.
Пока горячее печенье стремиться развернуться, поэтому до полного остывания его необходимо зафиксировать, например, положить в кружку.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
117 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3173
Понравилось: 117
Автор: Anastasiya
Создан: 22 января 2020, 07:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти