Рецепт рыбы в сливочном соусе
Приготовьте восхитительный рецепт рыбы в сливочном соусе с красной рыбой, жирными сливками, картофелем, черным молотым перцем, солью и икрой.
Продукты
- 800 г красной рыбы
- 150 г жирных сливок
- 1 кг картофеля
- черный молотый перец
- соль
- 40 г икры
Пошаговый способ приготовления
Рыбу разделить на порционные куски, посолить и поперчить, уложить в фольгу и положить в корзину пароварки, картофель мелко порезать, добавить соль и 1 литр воды, готовить на режиме «варка» 30 минут или «пар» 25 минут.
Готовый картофель переложить в кастрюлю, воду слить, добавить сливочное масло и 200 мл. горячего молока, истолочь.
Сливки подогреть на режиме «жарка» 1.5 минуты, при желании добавить икру.
Подавать на стол, полив теплыми сливками.
Красная рыба, поданная со сливочным соусом, получается очень вкусной и выглядит по-царски.
Готовится очень просто, одновременно с гарниром, поэтому приготовление не займет много времени.
Рыба получается сочной, мягкой и аппетитной, при этом украсит любой праздничный стол.
Сохраняй и поделись с друзьями
105 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2944
Понравилось: 105
Автор: Marina Petrushenko
Создан: 19 января 2020, 14:13
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти