Закуска золотая рыбка
Приготовьте закуску «Золотая рыбка» с начинкой из творожного сыра, красной рыбы, укропа и чеснока. Идеально сочетается со сметаной!
Продукты
- яйцо - 2 шт.
- соль - 0.5 ч.л.
- сахарный песок - 0.5 ч.л.
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 30 г
- мука - 150 г
- для начинки:
- сыр творожный - 200 г
- укроп
- чеснок
- сметана - 1 ст.л.
- рыба красная - 200 г
Пошаговый способ приготовления
Яйца разбалтываем с сахаром и солью,добавляем молоко и масло, перемешиваем, всыпаем муку, замешиваем жидкое тесто.
В силиконовые формочки для кексов выливаем тесто чуть больше половины формы, убираем в разогретую до 180 гр духовку, выпекаем 35-40 минут.
Вынимаем, охлаждаем.
При помощи маленькой ложки вынимаем у кексов серединку.
Готовим начинку: творожный сыр смешиваем со сметаной, мелко порубленным укропом, мелко потертым чесноком.
Эту смесь закладываем в дырочки кексиков, а поверх укладываем кусочек рыбки.
Украшаем веточками укропа.
Закуска готова!
Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти