Слоёный салат праздничный на новогодний стол
Приготовьте слоёный салат «праздничный» на новогодний стол с куриным филе, маринованными шампиньонами и вкусной заправкой из майонеза или сметаны.
Продукты
- маринованные шампиньоны 230 г
- куриное филе 230 г
- яйца 4 шт.
- морковь 1 шт.
- рис отварной 200 г
- сыр твёрдый 100 г
- майонез ( или сметана )
- луковица
- уксус 9% 1 ст.л. для маринада
- сахар 1 ч.л. для маринада
- вода для маринада
- соль
Пошаговый способ приготовления
1. Отварить рис, яйца, морковь, куриное филе в подсоленной воде.
2. Мелко нарезать лук, добавить к нему сахар и уксус и залить горячей водой.
Оставить лук мариноваться на 10 минут.
Затем слить маринад.
3. Кубиками нарезать филе, измельчить шампиньоны, на крупной тёрке натереть в разные тарелки сыр, морковь.
4. Яйцо разделить на желтки и белки и натереть их также в разные тарелки на крупной тёрке.
5. Собрать в кольце салат, между каждым слоем нанести сеточку майонеза.
Первый слой из риса, затем куриное филе выложить, присыпать маринованным луком, следующий слой из грибов, затем слой моркови (посолить по вкусу ), слой желтков, сыра, последний слой из белков.
6. Снять кольцо и украсить по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
274 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4771
Понравилось: 274
Автор: Юлия Опошнян
Создан: 18 декабря 2019, 16:34
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти