Закусочное пирожное с красной рыбой на праздничный стол
Закусочное пирожное с красной рыбой на праздничный стол: мука, морковь, яйцо, сметана, растительное масло и щепотка соли. Восхитительный рецепт!
Продукты
- мука - 120 г
- морковь - 200 г
- яйцо 4 - шт.
- сметана - 60 г
- растительное масло 70 - мл.
- щепотка соли
- разрыхлитель - 6 г
- творожный сыр - 200 г
- рыба красная - 200 г
Пошаговый способ приготовления
1. На мелкой тёрке натереть морковь.
2. Морковь обжарить пару минут на растительном масле до смягчения.
3. Отделить белки от желтков.
4. К остывшей моркови добавить желтки, сметану, растительное масло и перемешать.
Просеять сюда же муку, разрыхлитеть и перемешать до однородности.
5. К белкам добавить щепотку соли и взбить до пиков.
6. Взбитые белки по частям добавить в тесто и аккуратно перемешать.
7. Тесто вылить в форму на бумагу для выпечки.
Размер моей формы 28/28 см.
8. Убрать в духовку разогретую до 180 на 13-15 мин.
9. Готовый, остывший бисквит разрезать на две равные части.
10. Нанести толстый слой сыра на одну часть и накрыть второй частью.
11. Разрезать на порционные кусочки.
12. Сверху на пирожное выложить рыбу в виде розы, добавить зелень по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
264 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3576
Понравилось: 264
Автор: Юлия Опошнян
Создан: 17 декабря 2019, 13:09
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти