Рулетики на шпажках
Приготовьте аппетитные рулетики на шпажках из свиной корейки с сыром, грибами и луком. Отлично подходят для ужина! Попробуйте рецепт с сухарями и приправами!
Продукты
- мясо (свиная корейка) - 600 г
- сухари панировочные - 100 г
- сыр твердый - 100 г
- лук - 2 шт.
- грибы шампиньоны - 200 г
- соль, черный перец
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Свиная корейка была слегка подморожена, поэтому легко нарезалась на тонкие пластики.
Все остальные продукты тоже на столе, пора начинать.
Первым делом обжариваем лук и грибы в небольшом количестве масла.
Солим, перекладываем в чашку, что бы быстрее остывало.
Сразу готовим вторую часть начинки.
В сухари натрем сыр, добавим соль и черный перец, хорошо перемешаем.
Каждый кусочек мяса, слегка отобьем через пленку.
После чего распределяем (на подготовленных кусках мяса) грибы с луком.
И сверху посыпаем сухарями с сыром.
Заворачиваем плотный рулетик.
Шпажками (лучше по две) собираем рулетики вместе, по 4-5 шт.
И отправляем на подготовленный лист, сверху рулеты присыпаем оставшимися сухарями.
Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов, минут 15-20.
Или на сковороде обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки (сухарями с сыром присыпать в самом конце).
Классный рецепт, обязательно попробуйте приготовить!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
270 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7483
Понравилось: 270
Автор: Другая Кухня
Создан: 17 декабря 2019, 07:55
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень вкусные мясные рулетики, готовятся интересно!
Можно приготовить заранее и перед праздничным застольем отправить в духовку или на сковороду!
Обязательно попробуйте и не забудьте про сухари с сыром в начинку!
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти