Новогодние жюльены в мешочках

Выпекать я люблю с помощью деревянной палочки.

Начинка у нас будет сливочно-грибная.

В масло отправляю лук, когда станет полупрозрачным, выкладываю шампиньоны.

Прожариваю минуты 3 и отправляю вареную куриную грудку, разобранную на волокна.

Заливаю сливками, солю и добавляю ч.л. муки.

Хорошо перемешиваю и выключаю.

Для фиксации мешочков нам понадобится копченый сыр косичка, разрезаю и разбираю его вот таким вот образом.

На середину блина выкладываю небольшое количество начинки, приподнимаю края и формирую красивый аккуратный мешочек.

Подвязывая сыром.

Вот такая нарядная новогодняя закуска получилась.

Экспериментировать с начинками можно бесконечно, начиная от подобных и заканчивая десертными вариантами.

Гости будут в полном восторге от вида и вкуса этого блюда, я это уже проверяла.