Рецепт рулетов из баклажанов
Попробуйте наш рецепт рулетов из баклажанов с творожным сыром и зеленью, чесноком, грецкими орехами и помидорами черри для украшения. Вкусно и просто!
Продукты
- баклажаны – 2 шт.
- творожный сыр с зеленью - 140 г
- чеснок - 2 зубчика
- грецкий орех - 70 г
- черри для украшения
Пошаговый способ приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Баклажаны помыть, отрезать «попки» и нарезать на пластины не толще 0,5 см.
Посолить.
Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке и смешать с творожным сыром.
Грецкий орех перемолоть в блендере.
Баклажаны пожарить на растительном масле с 2-х сторон до румяного цвета.
Выложить на бумажное полотенце.
Небольшую часть грецких орехов добавить к начинки и размешать.
На ровную поверхность выложить пласт баклажана, затем размазать начинку и завернуть в рулет.
Обмакнуть скрученный баклажан и бока в крошке грецкого ореха.
Для украшения насадить четвертинку помидора черри на шпажку, затем проткнуть сверху баклажан.
Холодная закуска к любому празднику готова!
Сохраняй и поделись с друзьями
100 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2924
Понравилось: 100
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 28 ноября 2019, 18:33
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти