Ленивые голубцы с цветной капустой #россия

Фото к рецепту: Ленивые голубцы с цветной капустой #россия

Ингредиенты

  • фарш мясной (свинина-говядина) - 500 гр.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 5 зубчиков
  • соль
  • перец черный молотый
  • рис длиннозерный - 2 ст.л.
  • батон - 1 ломтик
  • молоко - 100 мл.
  • капуста цветная - 150 гр.
  • майонез-2 ст.л.
  • кетчуп-1 ст.л.
  • вода - 2 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Батон залить молоком и оставить размокать.

Рис отварить до готовности и добавить в фарш.

Отжать батон от молока.

Лук,чеснок и батон пропустить через мясорубку и добавить к фаршу и рису, перемешать.

2. Цветную капусту мелко нарезать,отварить в течение 5 минут.

3. С капусты слить воду и добавить в фарш.

4. Добавить соль и молотый черный перец,хорошо перемешать.

5. Сформировать котлеты,выложить в сковороду.

6. Кетчуп,майонез и воду тщательно перемешать,посолить,залить ленивые голубцы.

Накрыть крышкой довести до кипения и тушить 30-35 минут.

Вместо кетчупа и майонеза можно добавить сметану и тушить ленивые голубцы в сметанном соусе,тоже получается очень вкусно.

7. При подаче ленивые голубцы посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Пошаговые фото рецепта

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия: фото шаг 1
Ленивые голубцы с цветной капустой #россия: фото шаг 2
Ленивые голубцы с цветной капустой #россия: фото шаг 3
Ленивые голубцы с цветной капустой #россия: фото шаг 4
Ленивые голубцы с цветной капустой #россия: фото шаг 5
Ленивые голубцы с цветной капустой #россия: фото шаг 6
Ленивые голубцы с цветной капустой #россия: фото шаг 7

Дополнительная информация

Предлагаю рецепт ленивых голубцов,да еще и необычных,с цветной капустой. Готовить их проще простого,а получается очень вкусно и сытно.

Приятного аппетита!


5.04.23025850929940451.01
Света C.

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Просто и Вкусно


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
irina vladimirovna

Светочка, замечательное, сытное, интересное блюдо! 

Света C.

Спасибо  Ирочка! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты