Десерт из кефира
Насладитесь великолепным десертом из кефира с сахарной пудрой, ванильным сахаром и кокосовой стружкой. Легкий и воздушный, идеально подходит для угощения!
Продукты
- кефир 2,5% - 600 мл
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- ванильный сахар - 10 г
- кокосовая стружка - 2 ст.л.
- желатин - 1 ст.л.
- вода - 40 мл
Пошаговый способ приготовления
Желатин залить водой комнатной температуры.
Перемешать и оставить до набухания.
Кефир (ряженку, сметану 15%) взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и кокосовой стружкой. Емкость для взбивания желательно брать высокую, чтобы ничего не разбрызгалось.
Для разнообразия можно добавить кусочки шоколада, любимые фрукты, ягоды или сухофрукты.
Набухший желатин разогреть в микроволновке, по 10 секунд, каждый раз хорошо перемешивая. Продолжая взбивать влить его тонкой струйкой в кефирную массу.
Разлить по креманкам и отправить в холодильник до полного застывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3697
Понравилось: 227
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 18 октября 2019, 18:41
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти