Плов в духовке без лишних калорий
Приготовьте плов в духовке без лишних калорий! Используйте рис пропаренный, куриные голени, морковь, чеснок, хмели-сунели, соль, перец и аджику.
Продукты
- рис пропаренный, длиннозерный - 300 г
- морковь - 1 шт.
- куриные голени или грудка - 500 г
- чеснок
- приправа хмели-сунели, соль
- перец
- аджика
Пошаговый способ приготовления
Рис хорошо промываем в прохладной воде несколько раз, чтобы из него вышел лишний крахмал
Морковь режем мелким кубиком или трем на терке, кому как больше нравится, и выкладываем все в жаропрочную форму.
Равномерно распределяем.
Туда же укладываем дольки чеснока.
Солим, перчим и добавляем приправы по вкусу.
Теперь заливаем все водой так, чтобы она была на 1,5-2 см выше риса.
Или пользуемся такой формулой, как при варки риса – 1 к двум.
У меня было 1,5 стакана риса, соответственно на заливку ушло 3 стакана
Голени хорошо промываем и снимаем с них кожицу.
Натираем солью, перцем и приправами хмели сунели.
Кто любит остренькое, можно для этих целей воспользоваться аджикой.
Выкладываем голени к рису и убираем в духовку, разогретую до 180-200 градусов примерно на час
Сохраняй и поделись с друзьями
243 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6152
Понравилось: 243
Автор: Александра Васильева
Создан: 02 октября 2019, 18:32
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти