Фото к рецепту: Кекс на кефире со сливами

Домашняя

60 мин.

10

Простой

1419

1

2

02 октября 2019, 15:24

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сливу очистить от кожуры и косточки и порезать кубиком.

Присыпать корицей и кукурузным крахмалом, перемешать.

По желанию можно добавить сахар, если слива с кислинкой.

Куриные яйца влить в миску добавить сахар, ванильную пасту и взбить миксером до образования белой воздушной массы.

В просеянную муку добавить разрыхлитель и щепотку соли, перемешать.

Порциями всыпать мучную смесь в яичную смесь и перемешивать до однородной массы, чтобы не было комочков.

В силиконовую форму влить часть теста, сформировать бортики.

В углубление выложить подготовленную сливу.

Покрыть сливу сверху оставшимся тестом, разровнять.

Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов для выпекания на 40-45 минут.

Готовому кексу дать немного остыть, вынуть из формы.

Присыпать сахарной пудрой, разрезать на порции и подать к чаю.

Всем приятного чаепития.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели