Шоколадные кексы в пароварке

Фото к рецепту: Шоколадные кексы в пароварке

Домашняя

45 мин.

Простой

3283

1

0

20 сентября 2019, 20:49

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Привет! Сегодня готовлю кексы....НО, я их не выпекаю, а варю в пароварке. Готовятся легко и просто, а самое главное они вкусные.

Итак начнём. Первым делом смешаем сухие ингредиенты. В миску отправила муку, какао порошок, ванилин и разрыхлитель. Хорошо перемешала венчиком.

В другую миску отправила яйца, сахар и соль, взбиваем до пышности. Добавила молоко, затем в несколько приёмов ввела сухую смесь, взбиваем чтобы не было комочков.

Понадобятся силиконовые или металлические формочки для кексов. В формочки для кексов помещаем бумажные капсулы для кексов. Наполняем тестом на три четверти. Формочки с тестом ставим в пароварку или мантоварку и варим на пару под крышкой 25 минут.

Остывшие кексы покрываем сахарной глазурью. Для этого в сахарную пудру постепенно добавляем лимонный сок, каждый раз хорошо перемешиваем. Таким образом мы регулируем густоту глазури.

Подробное приготовление Вы можете посмотреть в моем видео ниже.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0785
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru