Запеканка из картошки за 20 минут

Фото к рецепту: Запеканка из картошки за 20 минут

Ингредиенты

  • картофель - 500 гр. /сырой/
  • яйца - 4 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • шампиньоны - 300 гр.
  • лук - 1 шт.
  • сыр - 100 гр.
  • соль
  • перец
  • специи
  • масло раст. - для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем лук и грибы.

Обжариваем грибы, добавляем лук ,солим ,перчим.

Сыр- трем на крупной терке.

Сырой картофель трем на крупной терке.

Добавляем яйца, зелень, соль, специи - все перемешать.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем 1/2 часть картофеля.

Сверху распределяем грибы и сыр.

Выкладываем остальной картофель.

Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне 10 минут.

Затем аккуратно перевернуть при помощи тарелки.

Накрыть крышкой и готовить еще 10 минут.

Видео рецепт


ПашаНаташа

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты