Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тамарилловая сальса от маруська

Закажите порцию тамарилловой сальсы от Маруська! Вкусный тандем тамарилло, маринованного лука, сыровяленой свинины и кунжутных семечек!

Продукты

на 1 порцию:
тамарилло 1 шт
лук маринованный 2 ст.л
сыровяленая свинина 2 ломтика
сахар, соль, лимонный сок, оливковое масло
жареные кунжутные семечки

Пошаговый способ приготовления

Это умопомрачительная история. Прикупила я пару штук этого самого тамарилло попробывать. Рекомендовали есть ложкой, разрезав пополам. Мы попробовали, и стали мучительно думать, что делать со второй штукой.

Я полезла на наш сайт, ничего не нашла, расстроилась. полезла дальше просто искать уже что-нибудь об этой экзотической "ДЫДРЯНИ". Нашла, слава Богу!

Отдельное спасибо Аглаи за ссылку на каком-то другом кулинарном сайте!

Итак.

Согласно инструкции опускаем тамариллку в кипяток на 30 секунд, потом в холодную воду и тогда кожица отойдет в два счета. Режем пополам, нарезаем на дольки.

Выкладываем красиво веером на тарелку. В жменьке смешиваем щепотку соли и сахара и присыпаем. Брызгаем лимонным соком и оливковым маслом.

В середину укладываем тонкими полосками порезанную свининку, сверху маринованный лук. Присыпаем кунжутными семечками.

Готово!

Слушайте, а это весьма недурно! Сказать по честности, я бы повторила!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6615

Понравилось: 30

Автор: Marus_ok

Создан: 06 декабря 2007, 13:18

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Тамарилло - это сложная история, согласна, мне понравилось со второго раза! Этот рецепт для таких как я , типа купил попробовать, а там выяснилось..... вот атк вкусно получается (если конечно Вы доверяете моему вкусу )

Marus_ok

06 декабря 2007, 13:53

И ещё. Азур, это лишний раз доказывает, что мы не просто так хвалим друг дружку, а на самом деле оцениваем!

pokos

06 декабря 2007, 13:59

Ну вы умница! А я вот точно мимо бы прошла. Никто ведь не рассказывает как и с чем это кушать. Правда соблазн попробовать есть. Останавливает лишь одно К НАМ ВЕЗУТ ВСЕ НЕДОЗРЕЛОЕ! соответственно и вкус будет не тот.

olgas08011973

06 декабря 2007, 14:29

Сейчас хоть будем знать с чем это чудо кушают!

bart

06 декабря 2007, 15:08

первый раз вообще такое слышу.Молодец,что решилась попробовать,да еще и нам рассказала.5

dafna44

06 декабря 2007, 16:29

очень интересно!

chudo

06 декабря 2007, 18:39

интересно-не то слово!