Запеканка из кабачков и помидоров под сыром
Вкусная запеканка из кабачков и помидоров под сыром с луком, морковью и специями. Легкий и полезный рецепт для всей семьи. Готовьте с удовольствием!
Продукты
- кабачки - 300 г
- лук репчатый 2 шт. (небольшие)
- помидоры- 4 шт. (небольшие)
- морковь - 1 шт.
- сыр - 50 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- молоко - 100 мл.
- соль
- паприка
Пошаговый способ приготовления
1. Кабачок почистить, удалить семена
2. Порезать кабачок кубиками,лук полукольцами,морковь, помидор.
3. Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор.
Посолить, добавить паприку и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.
4. Пока овощи в духовке можно заняться соусом.
Для это необходимо слегка взбить яйца, добавить молоко, соль.
5. Когда овощи зарумянятся,залить соусом, посыпать сверху тертым сыром и в духовку минут на 5-7.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
141 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5221
Понравилось: 141
Автор: Наталия Ростова
Создан: 29 августа 2019, 01:47
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти