Лимонные маффины с маком

Фото к рецепту: Лимонные маффины с маком
ДомашняяПростой
80500

Ингредиенты

  • мука - 160 гр.
  • разрыхлитель - 5 гр.
  • сахар - 250 гр.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • яйца - 3 шт.
  • сливочное масло - 180 гр.
  • сок одного лимона
  • цедра одного лимона
  • мак - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1 В чашке соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешать венчиком.

2 Растопить сливочное масло.

3 В чашке смешать яйца и сахар, пробить блендером до белой массы.

4 Добавить сухие ингредиенты в два этапа, пробить блендером до однородности.

5 Добавить растопленное сливочное масло, пробить блендером (если использовать миксер то вымешивать тесто до однородности будет дольше).

6 Добавить в тесто лимонный сок, цедру лимона, мак, хорошо перемешать.

Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник 15-30 минут (лучше на полтора-два часа, тогда маффины будут сочнее).

7 Выкладывать тесто в силиконовые формы или бумажные корзинки, оставить 1 см. до края корзинки. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20- 35 минут, до готовности.

Лимонные маффины с маком готовы. Приятного чаепития.

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты