Лепешки на сковороде со сладким перцем зеленым луком и укропом
Приготовьте лепешки на сковороде с сладким перцем, зеленым луком и укропом. Рецепт включает муку, яйца, лук, соль и ароматные специи. Простой и вкусный!
Продукты
- мука – 4 ст.л. (без горки)
- яйца – 3 шт.
- сладкий перец (чистый вес) – 250 г
- лук репчатый– 120 г
- зеленый лук – 1 пучок
- укроп – 1 пучок
- соль
Пошаговый способ приготовления
1) Лук нарезать полукольцами.
Хорошо присыпать солью и помять рукой.
2) В миске соединить репчатый лук, пучок измельченного зеленого лука, пучок измельченного укропа, сладкий перец (3 шт.), нарезанный мелким кубиком и 4 ст.л. муки без горки.
Перемешать.
Если лук посолили не достаточно, сейчас нужно досолить.
По желанию можно добавить несколько зубчиков чеснока, пропущенного через пресс.
3) На сковороду влить небольшое количество растительного масла, разогреть.
Распределить 2 ст.л. овощной массы по сковороде.
Жарить на среднем огне примерно 1,5-2 минуты, перевернуть, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 1,5-2 минуты.
У меня получилось 5 лепешек диаметром 16 см.
Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9614
Понравилось: 29
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 22 августа 2019, 11:05
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти