Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хацилим

Приготовьте вкусный хацилим с баклажанами, майонезом, соком лимона, чесноком и специями. Отличное блюдо для любого стола! Рецепт простой и быстрый.

Продукты

баклажаны - 1 кг.
майонез - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - ½ ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Нагреть духовку до 200°С и запечь баклажаны в течении 40 минут, баклажаны предварительно проткнуть вилкой в нескольких местах.

2. Разрезать баклажаны пополам и с помощью ложки достать мякоть баклажана.

3. Ножом измельчить баклажан.

4. Положить измельченные баклажаны в миску и добавить чеснок, сок лимона, соль, перец, майонез и перемешать однородной консистенции.

Сохраняй и поделись с друзьями

206 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8987

Понравилось: 206

Автор: Всегда Вкусно

Создан: 15 августа 2019, 12:53

Каталоги: Закуски

Видео рецепт

Дополнительная информация

Популярная ближневосточная закуска из баклажанов - Хацилим. И если вы еще не пробовали этот кулинарный шедевр, сейчас самое время его приготовить, тем более, что сделать это очень просто. Уверены, что хацилим - печеные баклажаны с пряностями и майонезом, займет достойное место в числе любимых закусок.