Оладьи с кабачком фаршем и картошкой
Вкусные оладьи с кабачком, фаршем и картошкой: простое блюдо с картофелем, кабачками, луком, чесноком и зеленью. Идеально для сытного ужина!
Продукты
- картофель - 300 г
- кабачки - 200-300 г
- фарш - 400 г
- лук - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- соль
- чеснок - 2 зуб.
- мука - 2 ст.л.
- зелень петрушки
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
У меня сегодня фарш из индейки, а вы берите свой любимый.
Кабачок натрем на мелкой терке, слегка присолим и дадим постоять несколько минут.
Пусть выделит сок.
За это время обжариваем лук порезанный кубиком, а картофель натираем тоже на мелкой терке.
Добавляем яйца, зелень, измельченный чеснок.
Сюда же отжатый кабачок, фарш, мука и еще немного соли.
Все хорошо перемешиваем.
На растительном масле (немного) обжариваем небольшие оладушки.
Оладьи жарим с обеих сторон на медленном огне, что бы фарш успел приготовиться.
Что бы все оладьи были горячими при подаче на стол, можно минут на 10 отправить все в духовку.
Очень вкусно получается, оладьи пышные, сочные.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
166 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 26595
Понравилось: 166
Автор: Другая Кухня
Создан: 09 августа 2019, 07:19
Видео рецепт
Дополнительная информация
Отличный рецепт, вкусно невероятно! Оладьи из кабачка, картофеля и фарша.
Готовятся очень легко, получается много, но съедаются моментально!
Сейчас самое время попробовать этот рецепт, кабачки так и прут)))
Если все продукты под рукой, готовиться все очень быстро.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти