Сладенькие помидоры - на зиму

Для начала подготовим овощи, хорошо моем помидоры и чистим лук с чесноком.

Для этого рецепта использую черри разных цветов, получается праздничный вариант!

Что бы помидоры не лопались при заливке, прокалываем каждую зубочисткой.

Закладываем черри в банки, добавляя по несколько кружочков лука и пару зубчиков чеснока (лучше разрезать).

Дважды заливаем банки кипятком, минут на 10.

Теперь готовим рассол-заливку.

По рецепту из расчета на 1 литр воды

Заливаем рассолом и хорошо закрываем банки.

Укрываем одеялом и даем медленно остыть.