Завтрак или белковый перекус из лаваша, яиц и сыра.

Подготовить все ингредиенты.

Включить духовку на разогрев до 180 градусов.

125 гр. сыра натереть на крупной терке.

Подготовить форму для выпечки кексов.

Смазать размягченным сливочным маслом низ и края с помощью силиконовой кисти.

Если у вас силиконовая форма, смазывать не нужно.

Вырезать из листа лаваша квадраты размером 12*12.

По одному листу выложить в форму, формируя чашечку.

Выложить 3-5 гр. сливочного масла в каждую лунку.

Затем разбить аккуратно по одному яйцу.

Добавить соль и перец по вкусу.

Посыпать сверху обильно натертым сыром.

В дальнейшем вы можете экспериментировать с этим рецептом и добавлять все, что найдется у вас в холодильнике.

Например: бекон, болгарский перец или зелень.

Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 15-17 минут.

Завтрак готов.

Подавать к столу в горячем виде.

Красивый и оригинальный завтрак из лаваша, яиц и сыра отлично разнообразит Ваше меню.

Такой завтрак или белковый перекус можно подавать порционно каждому.