Закуска печёночные ромашки
Насладитесь закуской "печёночные ромашки" с говяжьей печенью, отварными яйцами, чесноком и майонезом. Просто и вкусно! Попробуйте наш рецепт!
Пошаговый способ приготовления
В раствор соды (0,5 л. воды + 2 ст.л.) отправляем кусочки печени.
По времени на час, благодаря этому исчезает привычный (неприятный) запах печени и она становится еще нежнее.
Пропускаем печень через мясорубку (мелкую), добавляем соль, яйцо и муку.
Хорошо перемешиваем и даем постоять пять минут.
Из полученного печеночного теста жарим небольшие оладушки.
Отварные яйца разбираем на желтки и белок, натираем на терке.
Белок на крупной, желток на мелкой.
Майонез смешиваем с чесноком (измельченным).
Промазываем майонезом один оладушек и соединяем с другим.
Слегка добавим майонеза по краям полученного бутерброда и обмакиваем в белок. а сверху нашу ромашку украшаем желтком.
Вот такая закуска у нас получилась!
Порадовать семью за обеденным столом или приготовить на праздник, выбирайте сами!
Рецепт отличный и готовится легко!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 15
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 49448
Понравилось: 316
Автор: Другая Кухня
Создан: 24 июля 2019, 08:45
Видео рецепт
Дополнительная информация
Понравится всем, так можно сказать про сегодняшний рецепт закуски! Печеночные ромашки, очень нежные, даже воздушные! Моя мама часто готовит эту закуску на праздники и съедают ее в первую очередь! Смотрите и готовьте на здоровье! Из простых продуктов получится замечательная закуска! Так приготовленную печень полюбит каждый!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти