Хрустящий бутерброд на гриле
Ингредиенты
- фарш мясной — 200 гр.
- хлеб — 4 ломт.
- масло сливочное — 1 шт.
- соль
- перец черный
- майонез
- укроп
- горчица
- помидор — 1 шт.
- огурец соленый — 1 шт.
- лук зеленый — 2 шт.
- сыр твердый — 8 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Берем немного фарша (свинина, говядина), туда маленький кусочек сливочного масла, соли и перца.
Перемешиваем хорошенько и отбиваем пока фарш не перестанет разваливаться.
Делаем из фарша лепешки и отправляем на решетку.
Тем временем распускаем на пластины сыр, помидор, соленый огурец.
В отдельной миске замешиваем майонез, укроп и горчицу.
Достаем решетку.
Кладем хлеб, далее сыр, снимаем с огня котлеты и отправляем на сыр, прикрываем еще сыром, далее помидоры, соус, лук и соленый огурец.
Сверху еще ломтик хлеба и прижимаем решеткой.
Отправляем на слабые угли бутерброды.
Сыр расплавится от котлет, а снаружи хлеб возьмется коркой.
Хрустящий бутерброд-гриль готов.
Приятного аппетита!