Улитки с фаршем и овощами
Попробуйте улитки с фаршем и овощами: пшеничная мука,помидоры, болгарский перец, лук, специи и кунжут. Вкусное блюдо с насыщенным вкусом!
Продукты
- мука пшеничная - 250 г
- соль - 0.5 ч.л.
- вода горячая - 120 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- фарш - 300 г
- перец болгарский - 0.5 шт.
- помидор - 0.5 шт.
- лук - 1 шт.
- соль
- черный перец
- сливочное масло - 30 г
- кунжут - 1 горсть
Пошаговый способ приготовления
1. Муку просеять, в горячую воду добавить соль и растительное масло, перемешать и добавить в муку, замесить тесто.
Положить тесто в пакет и оставить тесто отдыхать на 20 минут.
2. Перец, помидор и лук мелко нарезать.
3. Перемешать овощи с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
4. Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать максимально тонко, смазать сливочным маслом и выложить фарш с овощами.
5. Скрутить в рулет, а рулет потом в улитку.
Смазать сверху сливочным маслом и посыпать кунжутом.
6. Выпекать 25-30 минут до румяности при температуре 200 градусов.
Сохраняй и поделись с друзьями
357 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти