Горячая закуска из лаваша с грибами

Такой вкуснятины Вы еще не пробовали! Мягкий, нежный и очень вкусный Пирог из лаваша.Рецепт быстрого и очень вкусного пирога. С хрустящей корочкой снаружи, он такой ароматный и сочный внутри, что не возможно остановится. Удобно брать с собой в качестве перекуса.

Нарезаем лук,грибы,чеснок и отварное куриное филе - мелкими кубиками.

Сыр - трем на крупной терке.

Лаваш нарезаем на кусочки по форме для запекания.

Заливка:

Яйцо,сметану и соль все хорошо взбить венчиком.

На сковороде с растительным маслом обжариваем лук и грибы.

На сковороду выложить порубленное куриное филе.Все хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

В форму выкладываем лист лаваша,смазать заливкой.

Сверху грибы с курицей.

Затем сыр.

Затем опять лаваш.

Так проделываем со всеми слоями.

Верхний слой лаваш политый заливкой.

Выпекаем при 200 градусов 15 минут.

Приятного аппетита.