Самая ленивая пицца
Пробуйте самую "ленивую" пиццу! Быстрый рецепт с мукой, кефиром, яйцом и щепоткой соли. Добавьте кетчуп и любимую начинку на свой вкус!
Пошаговый способ приготовления
Отмеряю пол-литра кефира, можете использовать любой жирности, если кефир уже не совсем свежий, то тоже отлично подойдет.
Туда же разбиваю 2 яйца, не забываю немного посолить.
И взбиваю до однородности.
Муку смешиваю с разр-м и частями всыпаю к кефирной массе.
Тесто получается вот такое жидковатое.
Противень, у меня размером 30х40 см, застилаю листом пергамента и выливаю в центр наше тесто.
Лопаткой распределяю равномерно по всей площади.
Для противня такого размера получается оптимальная толщина.
Сверху дорожкой, либо сеточкой выдавливаю кетчуп.
И дальше выкладываем начинку на любой вкус и цвет- у меня она сегодня состоит из ломтиков сервелата, маслины, порезанные кольцами, корнишоны и конечно же сыр.
Сыр я использовала полутвердый.
А теперь пора убрать в духовку.
Ставлю темп на 190 гр и на 45 минут забываю про пиццу.
Спустя указанное время достаем и нарезаем на кусочки.
Если использовать пергамент хорошего качества, тесто, как вы сами можете заметить, не пристанет к нему.
Приятного вам аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23228
Понравилось: 88
Автор: Оливье ТВ Анастасия
Создан: 03 июля 2019, 10:41
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти