Компот

Соленья и маринады

Куриные крылья бон бон махеевънаприроде

Name: Куриные крылья "бон-бон" #махеевънаприроде
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: крыло куриное; яйца куриные; сухари панировочные; кетчуп махеевъ; маринад для курицы махеевъ; черный молотый перец; соль; масло рафинированное

Приготовьте куриные крылья "бон-бон" с маринадом Махеевъ и панировкой из сухарей. Подайте с кетчупом Махеевъ для яркого вкуса. Внутри - только лучшее!

Продукты

крыло куриное - 10 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сухари панировочные - 1 ст.
кетчуп махеевъ - 3 ст.л.
маринад для курицы махеевъ - 3 ст.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
масло рафинированное

Пошаговый способ приготовления

1. Хорошо промойте крылья, обсушите, а затем разрежьте каждое крыло на фаланги.

Крайние части в этом рецепте не участвуют.

2. Потом берете большую фалангу и, подрезая сухожилия у кости более узкого края, начните опускать мясо вдоль косточки, продвигаясь к более широкому краю.

3. А затем просто выворачиваете образовавшийся комок мяса.

То есть кожа уходит внутрь, а мякоть выворачивается наружу.

Получится голая косточка с мясным шариком на конце.

4. Аналогично сделайте с более мелкой фалангой крыла.

Только косточек в этой части две, поэтому оголите сначала обе кости, спуская мясо к краю.

5 Затем более тонкую косточку просто выламывайте.

И аналогично выворачиваете мясо.

6.Добавьте к крылышкам кетчуп, маринад махеевъ, соль, перец по вкусу.

Аккуратно перемешайте .

Оставтьте намазанные крылышки мариноваться минут на 40-60.

Можно прикрыть блюдо с крылышками пленкой.

8. Взбалтайте в пену два яйца, сухари высыпаете в удобную чашку и начинаете панировать.